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Il ristorante

Il ristorante

I nostri menu

I menù di Villa Pegaso nascono dalla stagionalità dei prodotti e dalle materie prime di altissima qualità. Un ventaglio di gusti che seguono l’andamento delle stagioni e si traducono in un’offerta tutta da scoprire per i graditi ospiti.

Nel nostro menù, aggiornato mese per mese, seguiamo la stagionalità dei prodotti per garantire sempre la qualità dei piatti. Piatti rigorosamente preparati utilizzando l’olio extravergine d’oliva di nostra produzione.

Il menù, che varia tra carne e pesce, predilige in particolare le verdure di stagione, i formaggi locali, le carni di produttori di zona e il pesce sempre fresco proveniente da Formia.

La sala è ampia e luminosa e con il suo fascino un po’ retrò accoglie la prima colazione, il pranzo e la cena. Fiore all’occhiello dell’accoglienza di Villa Pegaso è l’arredo sempre molto curato e raffinato. La sala ricevimento è adatta per ospitare qualunque tipo di evento: dal battesimo alla festa di compleanno, dalle cerimonie di prima comunione e di cresima all’evento per celebrare la laurea. La sala ristorante Villa Pegaso è la location ideale per pranzi d’affari, cene di lavoro e piccoli, gustosi eventi per coppie e per famiglie. Il posto ideale dove assaporare la buona cucina e festeggiare i piccoli e grandi eventi della vita.

Colazione

Colazione

Villa Pegaso offre ai suoi ospiti la colazione a buffet prevalentemente dolce:  croissant,  ciambelloni, crostate con le nostre marmellate, strudel e altre delizie preparate dalla nostra pasticcera.

Su richiesta è possibile avere anche la colazione salata: uova e pancetta, affettati e formaggi locali delizieranno anche i palati più esigenti.

Il ristorante

Il Ristorante è aperto tutti i giorni, escluso la domenica, sia a pranzo che a cena.

Il menù è vario e ogni singolo ingrediente è scelto con la massima cura, prediligendo prodotti stagionali e del territorio.

Ogni piatto è condito con olio EVO di produzione propria.

Una buona lista dei vini, prevalentemente campani, offre la scelta per dare il giusto risalto ad ogni pietanza.

E’ possibile optare per il soggiorno in mezza pensione o in pensione completa.

Riserviamo offerte speciali per soggiorni più lunghi.

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